• Mājas
  • Milti Caputo Pizzeria 1kg
  •
  • Kods: 7270
  • Ražotājs: Mulino Caputo

Milti Caputo Pizzeria 1kg

3,95 €
Iekļauti nodokļi.

Apraksts

Caputo Pizzeria Type 00 kviešu milti ir paredzēti perfektai picas pamatnes garšai un tekstūrai Elastīgais lipeklis un mīkstā ciete palīdz iegūt augstu hidratācijas līmeni mīklā, kas padara picas pamatni vieglu, pūkainu no iekšpuses un kraukšķīgu. Elastīgie glutēna milti ir lieliska izvēle vidējas fermentācijas mīklai, kas lieliski piemērota klasiskās neapoliešu picas pagatavošanai.

Miltu veids: veids 00
Olbaltumvielas: 12,5%
P: 260-270
P/L 0,50 - 0,60
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā
Ieteicamā raudzēšana: PizzaShop iesaka izmantot šos miltus vidējas fermentācijas mīklām, kuras raudzē apmēram 11-24 stundas.

 

Skatīt pilnu informāciju

Milti Caputo Pizzeria 1kg

3,95 €

Customer Reviews

Based on 31 reviews
100%
(31)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100.0
100.0
D
Dovilė (Kaunas, LT)
Super

Labai geri miltai, padas gavosi labai purus ir labai skanus 🤩

R
Regimantas Šeipūnas (Pašekščiai, LT)
Super

Kolkas vieni geriausių miltų

V
Vygantas Zvirblis (Vilnius, LT)
Miltai puikią direct metodui.

Geri rezultatai naudojant pagal direct metodą

V
VYTAUTAS SMITAS (Vilnius, LT)
Puikūs miltai orkaitei

Teko išmėginti kelis skirtingus vidutinės fermentacijos miltus iš PizzaShop ir šie kol kas pasirodė geriausi gaminant orkaitėje ant picos akmens. Krašteliai visuomet gerai iškyla ir skaniai apskrunda.

Ž
Živilė (Kaunas, LT)
Puikūs miltai

Labai patinka šie miltai, išbandžiau keletą kitų rūšių, bet su šiais padas gaunasi traškesnis, kepant namų orkaitėje.

A
Anoniminis (Vilnius, LT)
Puikus miltai

Gerai gavosi pica, miltai geri. Rekomenduoju

A
Asta D. (Kaunas, LT)
Patiko

Pirmą kartą kepiau picą ir viskas pavyko, su kitais miltais palyginti dar negaliu, bet šiuos rekomenduoju pradedantiesiems! :)

R
Rapolas Vudulevicius (Warsaw, PL)
Caputo Pizzeria

Puikus miltai. Sugeria daugiau vendens nei kiti del to daug paprasciau dirbti su tesla ir isskepti namu orkaiteje.

L
Lukas (Vilnius, LT)
Viskas puiku

Viskas gerai gavosi.

I
Ignas (Vilnius, LT)
Miltai

Puikūs miltai

Įkelti daugiau
SLIKTI

Pārbaudītas receptes, īstas fotogrāfijas - vērts izmēģināt mājās 👌

Vegetariška pica su Ricotta sūriu ir keptais baklažanais

Veģetārā pica ar Ricotta sieru un ceptiem baklažāniem

Tobulas derinys - Mortadella, pievagrybiai ir Mozzarella

Ideāla kombinācija - Mortadella, sēnes un Mocarella

Pica su Pepperoni ir Mozzarella

Pica ar Peperoni un Mocarellu

Pica su ančiuviais, juodosiomis alyvuogėmis ir Mozzarella

Pica ar anšoviem, melnajām olīvām un mocarellu

Apskati visus