Išparduota
- Kodas: 1DAFOD020108D HOR
- Gamintojas: Le 5 Stagioni
Miltai 5 Stagioni Gold 10kg
18,16 €
Mokesčiai įskaičiuoti.
00 tipo labai minkšti kvietiniai miltai su dideliu baltymų kiekiu, tinkami tiek tiesioginės, tiek netiesioginės fermentacijos tešlai, kai siekiama kuo didesnio tešlos elastingumo.
Miltų tipas: 00 tipas
P/L 0,60 (+- 0,10)
Baltymai: 14 %
Pakuotėje: 10kg
Pagaminta: 100% Italijoje
Stiprumas: W390
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti pažengusiems picų kepėjams, kurie jaučia tešlą. Rekomenduojama tešlą fermentuoti kontroliuojamoje temperatūroje - geriausia šaldytuve.
Miltai 5 Stagioni Gold 10kg
18,16 €
BLOGAS
