Miltai 5 Stagioni be gliuteno 1kg

​Le 5 Stagioni be gliuteno picos miltai – tai specialus mišinys, sukurtas naudojant natūraliai be gliuteno ir pieno produktų žaliavas. Šis mišinys leidžia paruošti aukštos kokybės be gliuteno picos tešlą, išlaikant tradicinį skonį ir tekstūrą 👌​

Naudojimo rekomendacijos: Šie miltai idealiai tinka be gliuteno picoms, tačiau gali būti naudojami ir kitiems kepiniams, tokiems kaip duona ar bandelės. Norint pasiekti geriausią rezultatą, rekomenduojama laikytis gamintojo pateiktų receptų.

Kadangi glitimo nėra, fermentacijos procesas yra visiškai kitoks. Trumpa fermentacija:

✅ Trukmė: 1–2 val.
✅ Temperatūra: kambario
✅ Naudojama daugiau mielių (apie 2–3 %)
✅ Geriausia iškočioti ir kepti greitai po pakilimo – kitaip tešla gali prarasti struktūrą

Ką gali pagaminti su jais?

✅ Pica be glitimo (klasikinė, plona ar minkšta)
✅ Focaccia be glitimo
✅ Duona be glitimo
✅ Kepiniai (net blyneliai ar bandelės)

Kaip gaminti picą? Kokių kiekiš reikia?

Mišinys be gliuteno: 1000 g
✅ Vanduo: 840 g
✅ Ekstra tyras alyvuogių aliejus: 50 g
✅ Šviežios mielės: 15–30 g
✅ IŠ VISO: apie 1920 g (8 picos)

Pakuotėje: 1 kg 
Sudėtis: kukukurūzų krakmolas, bulvių krakmolas, augaliniai pluoštai (psilis, bulvės, žirniai, ryžiai, linai, inulinas), druska, ankštinių augalų (žirnių) miltai, cukrus, sorų miltai, tirštikliai: hidroksipropilmetilceliuliozė, guaro sėklų miltai; linų sėmenų miltai, ryžių miltai, likutinės medžiagos: natrio pirofosfatas, natrio bikarbonatas; natūralūs skoniai, dekstrozė.
Pagaminta: 100% Italijoje 🇮🇹
Laikymo sąlygos: 
Galioja iki: 2026.02.10